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Tra i “Fondamentali” dell’alimentazione umana civilizzata metto quanto segue: A Francavilla Bisio c’è un posto che si chiama 1340 che serve piatti irripetibili, come questo essenziale “wurstel ricoperto di pancetta con crauti”, senape ed una salsetta un po’ piccante fatta … Continue reading →

Crescono a manetta con tutta la pioggia ed il recente sole. Mi sa che devo fare un gentile ma mirato pruning, o trimming, o potatura, potaggio – potamento di un paio di rametti.

Una delle specialità di mia suocera è il polpettone. Lo fa con il riso ed è generalmente molto buono. Ma la preparazione non è costante bensì oscilla periodicamente da una ricetta base ad una versione che diventa “super”. L’evoluzione ciclica … Continue reading →

Ecco una serie di foto meno che mediocri, di nessun pregio o valore, banali in eccesso, scattate in questi giorni basaluzzesi. Alcuni alberi, una ghiandaia, un coniglio selvatico e gli unici fiori messi da me a dimora in un vaso … Continue reading →

Ho passato tre giorni ad Istanbul, approfittando del nuovo volo da Genova. Esticazzi. Credo sia estremamente riduttivo per i propri neuroni, pensare di visitare il mondo solo se c’è un volo diretto che porta nel dato luogo che si intende … Continue reading →

Lavaggio auto, ma Car Wash fa figo, c’è anche stata una canzone anni 70/80 mediocre ed orecchiabile proprio sul Car Wash e poi se non sbaglio c’è una letteratura abbastanza ampia di lavaggi auto gestiti da avvenenti fanciulle dalla quarta … Continue reading →

Mentre io sto perdendo il mio tempo a scrivere cazzate su questo blog, ascolto di sottofondo una robaccia in televisione. Miriam sta guardando una soap opera che credo si chiami Capri. Pur non potendo esprimere giudizi basati sulla diretta visione … Continue reading →

Che titolo del belino. Quanto ha piovuto veramente e non a sensazione durante i primi tre mesi del 2013 a Genova cosicchè ci facciamo una idea precisa invece di sparare cazzate a nastro come se fossimo tutti delle massaie degli … Continue reading →

Ovvero, si apre un capitolo tutto nuovo nei miei rapporti con i provider di servizi di telefonia. Il mio prossimo ufficio è dotato di fibra ottica di Fastweb, dunque mi hanno consigliato di rivolgermi a Fastweb, cosa che ho fatto … Continue reading →

Sono abbonato ad un servizio di allerta dell’aeroporto di Newark, New Jersey, che mi manda una mail se ci sono dei problemi. Uragani, nebbioni, tormente di neve, incidenti stradali che bloccano l’accesso. Ora mi è arrivato questo: “Newark Airport Info-Alert  … Continue reading →