Focaccia di fine Marzo.

Quarantena con la focaccia. La vendono a chili (un chilo, due chili, tre chili e così via). Arriva abbastanza fresca ma non dura più di 24 ore e dunque la taglio a rettangolini con le forbici, la metto nel microonde dosando sapientamente tempo e temperatura (cioè alla cazzo). Esce “stabilizzata” ovvero assume una consistenza che è una via di mezzo tra gommosa e croccante, ottimo snack, accompagna le portate.

Chiarito ciò, ecco che a Basaluzzo c’è un vento fresco e teso da Nord-qualcosa e umidità relativa scesa al 39%. Avrei preferito la pioggia che avevano previsto e che malauguratamente non c’è stata. Non sono ancora entrato in modalità “cazzo-non-piove” con toni preoccupati, spero di non doverlo fare nelle prossime settimane.

I cinesi ormai sono scesi al quarto posto per numero di contagi ed al terzo per numero di morti. Ma secondo me contano un sacco di balle, la classifica penso sia sfalsata.

Qualche giorno fa ho ricevuto una telefonata da Dubai. Un amico nonchè collega di lavoro è bloccato laggiù da due settimane e non sa quando riuscirà a rientrare. Mi ha chiamato sul cellulare. Ecco che tra le pubblicità che mi compaiono quando sono su Facebook c’è quella di un servizio di escort a Dubai (due pubblicità). E poi noi ci rompiamo le palle per far finta di rispettare la privacy. La telefonata che ho ricevuto è stata registrata in qualche data base che si sono passati o venduti tra organizzazioni plurinazionali ed ora qualcuno ha assunto che avendo contatti con Dubai, avendo 60 anni maschio, potrei essere interessato ad andare a bagasce negli emirati arabi. Per inciso, non abbiamo parlato di gnocca nel corso della telefonata, non credo di dover andare a Dubai nel prossimo futuro, mi sono segnato il numero che nella vita non si può mai dire.

Videoconferenza serale in tempi di coronavirus. A parte la mia faccia da culo, gli altri partecipanti sono venuti bene.