Citarella é una piccola catena di negozi di alimentari. Fanno anche del pesto, che fino all’anno scorso vendevano in confezioni da quasi mezzo chilo, invece adesso lo vendono in confezioni piú piccole. Hanno della vera breasola ed anche altri cibi italiani. Adesso vendono anche pasta bio in confezioni bio con caratteri bio, Americana come gli hamburgers. Sono certo di averne giá parlato. Anyway, ho comprato dei grissini (breadstick) che non sono male, sono saporiti e si prestano per essere intinti nel guacamole o nel formaggio.
Contiene Farina Arricchita; il pensiero corre all’uranio arricchito ma qui é diverso. Io non so se anche in Italia vendiamo prodotti arricchiti come questo. E non so se sia un bene o un male. Vengono aggiunti Vitamina b, b1, b2, acido folico che previene l’anemia e mononitrato che dilata le vene.
Bisognerebbe essere un chimico o un farmacista o un patologo per capire se mi fa bene assumere farmaci e vitamine quando io vorrei solo mangiare dei cazzo di grissini ossia farina, olio, acqua e sale. E forse nemmeno olio di Canola, che in Italia non si usa se non nei circuiti idraulici degli ascensori a pistone. Nulla in contrario invece sul malted barley che ho scoperto si usa per fare la birra, ed ora anche i grissini. Da non molto tempo scrivono il peso anche in grammi. Il sistema metrico decimale é il piú perfetto ed integrato sistema di misurazione delle quantitá, volume, distanze che credo sia mai stato inventato dall’umanitá. Ma gli Americani amano le cose complicate e non lineari. Se scrivono qualcosa in grammi sospetto sia per fare i fighi e sembrare piú internazionali, ho questa impressione, sanno un cazzo dei grammi e chili. A parte usare k per indicare un multiplo di 1000, come spiegato nei siti istituzionali educativi.
“K HERE MEANS A THOUSAND. THEREFORE, 1K = 1,000, 2K = 2000. IT COMES FROM THE INTERNATIONAL SYSTEM OF UNITS (SI) “KILO” MEANING A THOUSAND AND BEARING THE SYMBOL “K”.”
