Fa caldo e piove…

…dunque funghi a vagonate. Questi sono cresciuti su un vecchio gelso; i miei vicini rumeni hanno detto che in patria li mangiano e mi hanno chiesto se potevano prenderli. Ho fatto prima una foto. Se questa sera sento una ambulanza nelle vicinanze forse si sono sbagliati. Comunque sono molto belli da vedersi.

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Sembra che mangino anche questi, però prima tolgono la pellicina, poi li fanno bollire ed infine li friggono dopo averli passati nella farina.

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Io non mi fido, ma per ignoranza. Vorrei assaggiarli, penso che siano buonissimi preparati dai rumeni ma non ho avuto il coraggio di chiederglielo altrimenti, ospitali come sono, mi invitano a casa e quando esco so di aglio per un mese. Dovrei andarci vestito con la muta da sub ed il respiratore. Una volta ci hanno preparato degli intriganti involtini di verdure. Metà del ripeno era aglio concentrato. Il mio fiato è stato pestilenziale per mesi.

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Questo ultimo fungo peraltro è identico a quelli di meringa e cioccolato che ogni tanto compra mia suocera.  Ne posso mangiare all’infinito prima di fermarmi.

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4 Responses to Fa caldo e piove…

  1. Di says:

    I really like your fungi photographs. Beautiful work.

    • admin says:

      No, my pictures are below average to stinky. You’re too condensation, condescending, condescension… whatever!

  2. Di says:

    So charming, so good with a compliment…
    I actually genuinely meant what I wrote because mushrooms can be difficult subjects and I thought depth of field, composition and exposure were all present and correct. Pffft, you grouchy bloke, you.

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