![\"\"](\"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/funzi-300x273.jpg\" "\\"funzi\\"")
<\/a>Una delle ragioni per cui aspetto con trepidazione che finisca l’estate.<\/p><\/div>\n
In genere compro quelli grandi ed un po’ ingialliti – credo siano quelli pi\u00f9 vecchi – facendo felice il commerciante al quale vengono chiesti soprattutto quelli bianchi, perfetti. Questi stanno per essere puliti, tagliati a grossi spicchi e saltati in padella con un po’ di olio, sale. Evito lo spicchio di aglio, prezzemolo a cottura ultimata. Questo \u00e8 il mio pasto autunnale di sabato ore 12, unitamente ad un solo buon bicchiere di vino rosso. Dunque mi barrico in camera dove dormo come una pietra e pertanto non voglio essere disturbato per almeno tre ore.<\/p>\n
STICAZZI<\/em> da spostamento d’aria.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Non vado a raccogliere funghi, a parte quelli che trovo nei negozi o mercati. In genere compro quelli grandi ed un po’ ingialliti – credo siano quelli pi\u00f9 vecchi – facendo felice il commerciante al quale vengono chiesti soprattutto quelli … Continue reading →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-730","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-apc"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/730","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=730"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/730\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":733,"href":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/730\/revisions\/733"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=730"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=730"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=730"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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