![\"funghis\"](\"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/funghis.jpg\")
<\/p>\n…dunque funghi a vagonate. Questi sono cresciuti su un vecchio gelso; i miei vicini rumeni hanno detto che in patria li mangiano e mi hanno chiesto se potevano prenderli. Ho fatto prima una foto. Se questa sera sento una ambulanza nelle vicinanze forse si sono sbagliati. Comunque sono molto belli da vedersi.<\/p>\n
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Sembra che mangino anche questi, per\u00f2 prima tolgono la pellicina, poi li fanno bollire ed infine li friggono dopo averli passati nella farina.<\/p>\n
![\"funghis2\"](\"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/funghis2.jpg\")
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Io non mi fido, ma per ignoranza. Vorrei assaggiarli, penso che siano buonissimi preparati dai rumeni ma non ho avuto il coraggio di chiederglielo altrimenti, ospitali come sono, mi invitano a casa e quando esco so di aglio per un mese. Dovrei andarci vestito con la muta da sub ed il respiratore. Una volta ci hanno preparato degli intriganti involtini di verdure. Met\u00e0 del ripeno era aglio concentrato. Il mio fiato \u00e8 stato pestilenziale per mesi.<\/p>\n
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Questo ultimo fungo peraltro \u00e8 identico a quelli di meringa e cioccolato che ogni tanto compra mia suocera.\u00a0 Ne posso mangiare all’infinito prima di fermarmi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
…dunque funghi a vagonate. Questi sono cresciuti su un vecchio gelso; i miei vicini rumeni hanno detto che in patria li mangiano e mi hanno chiesto se potevano prenderli. Ho fatto prima una foto. Se questa sera sento una ambulanza … Continue reading