{"id":4545,"date":"2013-08-22T19:20:21","date_gmt":"2013-08-22T18:20:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/?p=4545"},"modified":"2013-08-22T20:21:40","modified_gmt":"2013-08-22T19:21:40","slug":"genoa-salame","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/?p=4545","title":{"rendered":"Genoa Salame"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_4546\" style=\"width: 635px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-4546\" class=\"size-full wp-image-4546\" alt=\"In vendita nei migliori supermercati.\" src=\"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/citterio.jpg\" width=\"625\" height=\"469\" srcset=\"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/citterio.jpg 625w, http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/citterio-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 625px) 100vw, 625px\" \/><p id=\"caption-attachment-4546\" class=\"wp-caption-text\">In vendita nei migliori supermercati across USA.<\/p><\/div>\n<p>Venti anni fa era chiamato &#8220;Genoa SALAMI&#8221; perch\u00e8 la storpiatura dall&#8217;italiano all&#8217;inglese era classica delle finali di parola. Infatti c&#8217;era un bel piatto di LASAGNA (solo una), i FETTUCCINI (plurale di fettuccino) ed altre tafanate simili.<\/p>\n<p>Adesso invece il Genoa SALAMI \u00e8 diventato Genoa SALAME, \u00e8 pi\u00f9 corretto ma il dubbio mi resta: dove fanno il salame e Genova ? Non credo si riferisca a Genoa nel Nebraska, la confezione parla di Italian-Style anche se ci\u00f2 non esclude che sia fatto in un fondoscala a Brooklyn e spacciato per italiano. Si, Citterio (salumi sul serio) dovrebbe essere italiano, ma non sar\u00e0 mica il S.Olcese ? No perch\u00e8 con una delle fette di Genoasalame ci fasci un libro, il S.Olcese \u00e8 pi\u00f9 piccolo di diametro. Il diametro (ma anche la lunghezza) conta e non se ne possono tralasciare delle piccole tracce sul cuscino.<\/p>\n<p>Wikipedia: &#8220;<em>Genoa salami is an American variety of salami commonly believed to have originated in the area of Genoa. It is normally made from pork, but may also contain beef or be all beef<\/em>.&#8221; Ancora con quel SALAMI !<\/p>\n<p>cat.:<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-4551\" alt=\"esti\" src=\"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/esti.jpg\" width=\"200\" height=\"50\" \/> salumerie<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Venti anni fa era chiamato &#8220;Genoa SALAMI&#8221; perch\u00e8 la storpiatura dall&#8217;italiano all&#8217;inglese era classica delle finali di parola. Infatti c&#8217;era un bel piatto di LASAGNA (solo una), i FETTUCCINI (plurale di fettuccino) ed altre tafanate simili. Adesso invece il Genoa &hellip; <a href=\"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/?p=4545\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4545","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-apc"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4545","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4545"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4545\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4552,"href":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4545\/revisions\/4552"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4545"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4545"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4545"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}