{"id":3942,"date":"2013-05-06T12:28:15","date_gmt":"2013-05-06T11:28:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/?p=3942"},"modified":"2013-05-06T12:28:15","modified_gmt":"2013-05-06T11:28:15","slug":"i-fondamentali","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/?p=3942","title":{"rendered":"I Fondamentali"},"content":{"rendered":"<p>Tra i &#8220;Fondamentali&#8221; dell&#8217;alimentazione umana civilizzata metto quanto segue:<\/p>\n<div id=\"attachment_3943\" style=\"width: 610px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/wurstwl.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-3943\" class=\"size-full wp-image-3943\" alt=\"Immancabili in ogni biopsia del fegato.\" src=\"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/wurstwl.jpg\" width=\"600\" height=\"450\" srcset=\"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/wurstwl.jpg 600w, http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/wurstwl-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-3943\" class=\"wp-caption-text\">Immancabili in ogni biopsia del fegato.<\/p><\/div>\n<p>A Francavilla Bisio c&#8217;\u00e8 un posto che si chiama 1340 che serve piatti irripetibili, come questo essenziale &#8220;wurstel ricoperto di pancetta con crauti&#8221;, senape ed una salsetta un po&#8217; piccante fatta in casa che ricorda l&#8217;alcool di innesco dei motori a scoppio della prima met\u00e0 del 1900.<\/p>\n<p>Che dire ? Delizioso. Me lo posso permettere una volta a semestre, altrimenti rischio il coma epatico. Fanno anche una birra locale che vale 100 birre da pubblicit\u00e0 televisiva. Mi domando come certe birre industriali siano cos\u00ec popolari; sono urina di drago in confronto a quelle fatte artigianalmente. Viva 1340 ed il suo men\u00f9 medievale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tra i &#8220;Fondamentali&#8221; dell&#8217;alimentazione umana civilizzata metto quanto segue: A Francavilla Bisio c&#8217;\u00e8 un posto che si chiama 1340 che serve piatti irripetibili, come questo essenziale &#8220;wurstel ricoperto di pancetta con crauti&#8221;, senape ed una salsetta un po&#8217; piccante fatta &hellip; <a href=\"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/?p=3942\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3942","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-apc"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3942","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3942"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3942\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3944,"href":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3942\/revisions\/3944"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3942"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3942"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3942"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}