{"id":320,"date":"2012-09-17T08:13:50","date_gmt":"2012-09-17T07:13:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/?p=320"},"modified":"2012-09-17T14:42:09","modified_gmt":"2012-09-17T13:42:09","slug":"mele-e-pere","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/?p=320","title":{"rendered":"Mele e pere."},"content":{"rendered":"<p>Nel FDT (fazzoletto di terra) di Basaluzzo non ho piantato alberi da frutta. Ci sono per\u00f2 alcuni alberi di pere, mele e prugne messi a dimora chiss\u00e0 quanto tempo fa ed emersi dai rovi durante la Grande Pulizia del Bosco.\u00a0 Sono frutta di qualit\u00e0 ormai in disuso. Non sono le grandi mele dei supermermercati perfette, senza un graffio, della stessa dimensione, colore, sapore.<\/p>\n<p>Mi annoto queste righe a mio uso esclusivo. Se per sbaglio qualcuno legge, sappia che l&#8217;argomento non \u00e8 interessante per nulla, sono fatti miei banali, noiosi e irrilevanti.<\/p>\n<p>I nostri alberi da frutta sono vecchi, contorti, la loro produzione varia di anno in anno a seconda di quanto piove, di quanti insetti li impollinano, del vento che tira, se mi sono ricordato di potarli l&#8217;inverno prima e se ho azzeccato la potatura. Sono pieni di malattie, le foglie si contorcono e avizziscono, parassiti si nutrono del tronco, delle foglie e dei fiori. E poi ci sono i calabroni, le mosche e tutti gli insetti del Creato che aspettano che i frutti inizino ad essere maturi per poi colonizzarli e mangiarseli.<\/p>\n<p>Ci\u00f2 nonostante, a Settembre facendo una accurata ricerca in terra e sugli alberi un po&#8217; di raccolto si pu\u00f2 fare. Sono specie dure come le pietre ma mia suocera \u00e8 una stimatrice del genere; le mangia! Non riesce a mangiarle tal quali, ma cotte diventano buone. Cos\u00ec la mattina presto &#8211; prima che arrivino i calabroni &#8211; va in cerca delle poche pere e mele risparmiate dalle avversit\u00e0 e le raccoglie.<\/p>\n<p>La settimana scorsa la Carla ha fatto su un modesto mucchietto di questi sanpietrini vegetali ma se li \u00e8 dimenticati in cucina. Ieri li ho integrati con alcuni altri col\u00e0 raccolti e li ho portati in citt\u00e0.<\/p>\n<p>Il commento di Miriam \u00e8 stato: &#8220;Mia madre \u00e8 stata particolarmente insistente sulle qualit\u00e0 di queste specifiche pere e mele, che a me non piacciono, le ha raccolte con grande enfasi e poi se le \u00e8 dimenticate. Se tu vuoi portargliele fa&#8217; pure, ma per quanto mi concerne, io lascierei perdere.&#8221;\u00a0 Anzi no, in realt\u00e0 testualmente da detto &#8221; &#8230; <em>ha tanto rotto i coglioni con le sue cazzo di mele e poi se le \u00e8 dimenticate; altro che portargliele, io gliele ficcherei su per il culo&#8221;<\/em>.<\/p>\n<p>Il rapporto tra mia moglie e sua madre \u00e8 molto articolato e comprende alti e bassi. Comunque oggi porto alla Carla mele e pere che immagino preferir\u00e0 far bollire e poi mangiare. In effetti sono buone, non hanno mai visto l&#8217;ombra di pesticidi, insetticidi, fertilizzanti anche se, cascando inavvertitamente in cucina,\u00a0 potrebbero scheggiare il pavimento.<\/p>\n<div id=\"attachment_321\" style=\"width: 460px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/mele.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-321\" class=\"size-full wp-image-321\" title=\"mele\" src=\"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/mele.jpg\" alt=\"\" width=\"450\" height=\"338\" srcset=\"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/mele.jpg 450w, http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/mele-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-321\" class=\"wp-caption-text\">Non sono forse bellissime da vedersi, ma sono naturali e, dopo una accurata gestione della consistenza, buone da mangiarsi.<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nel FDT (fazzoletto di terra) di Basaluzzo non ho piantato alberi da frutta. 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