{"id":29089,"date":"2025-05-04T20:29:41","date_gmt":"2025-05-04T19:29:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/?p=29089"},"modified":"2025-05-19T07:00:21","modified_gmt":"2025-05-19T06:00:21","slug":"prima-di-rientrare","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/?p=29089","title":{"rendered":"Prima di rientrare."},"content":{"rendered":"\n
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A detta del negoziante, questo negozio e l’ultimo di questo genere a New York e viene gente da tutto il mondo per acquistare una infinit\u00e0 di oggetti di arredo per case per le bambole. Dalle figure umane al piatto di pizza con una fetta tagliata. Non \u00e8 il mio hoppy per elezione ma capisco chi compera un paio di pantofole lunghe poco pi\u00f9 di un centimetro a $23. <\/p>\n\n\n\n

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Il quartiere \u00e8 chiamato a decidere se consentire ad un ristorante che sta per aprire di mettere quattro tavolini all’esterno, sul marciapiede. Naturalmente con le sedie. Al comune devi pagare circa $250 all’anno per ciascun tavolino e per la durata minima di quattro anni. Per\u00f2 il comitato dei bravi cittadini pu\u00f2 dire NO ai tavolini, non so in che termini.<\/p>\n\n\n\n

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Il solito ospedale Lenox Hill sta costruendo quel grosso nuovo ospedale sulla terza avenue, e ne vorrebbe fare un altro ancora pi\u00f9 grosso sulla Lexington. Il presidente di quartiere ha avviato una petizione per dire NO alla costruzione; vari motivi come traffico, rumore, parcheggi. Ma in modo particolare la rivalutazione della zona, insomma se contruiscono un mega ospedale, i residenti intorno si vedono aumentare le tasse di propriet\u00e0 dei propri immobili perch\u00e8 un ospedale \u00e8 figo,<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n

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Brunch domenicale nel solito ristorante. Il cameriere parla un inglese da ispettore Clouseau, in pi\u00f9 il rumore dei clienti \u00e8 incontrastabile. Ci dice che c’\u00e8 la specialit\u00e0 del giorno che in realt\u00e0 si trova solo poche volte all’anno. Parla di uova di pesce, mimando la forma e dimensione di due uova di gallina. Poi dice che si, sono uova ma mischiate con la farina e saltate in padella.<\/p>\n\n\n\n

Mi \u00e8 arrivata una specie di cotoletta, ho fotografato l’ultimo frammento. Si, sapeva di pesce ma non riuscivo a capire se fossero degli scarti di cucina frullati oppure le uova di qualche pesce schiacciate e triturate. Non era nulla di eccezionale ma si, era pesce in qualche modo anche se di uova non vi era traccia.<\/p>\n\n\n

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Poi ho cercato su internet; roe fish sack. Sono le sacche dove la femmina tiene le uova prima della stagione della riproduzione. Sono embrioni di uova, dentro il corrispondente delle ovaie. Il pesce femmina spera di trovare un bravo pesce maschio, liberare un migliaio di uova che il maschio fertilizza una per una e via. Invece le sue speranze finiscono nella rete di un pescatore che si accorge che la femmina \u00e8 piene di uova ed infine io le mangio con spinaci e puree di patate. Ci sono anche dei cubetti di bacon, non so cosa cazzo c’entrano con le uova di pesce.<\/p>\n\n\n\n

Bene, si rientra; a New York c’era un avviso di temporali anche forti. A Genova, accolto da una bulaccata di pioggia, domani c’\u00e8 l’allerta gialla. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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