![\"Grappa](\"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/Grappa.jpg\")
<\/a>Grappa cinese<\/p><\/div>\n
E’ sempre molto gentile, io sono un cliente settimanale e ci conosciamo da anni. E’ una persona molto gradevole ed il suo ristorante ha molto, meritato successo. Lo scorso anno mi aveva regalato una bottiglia di un liquore che al proprio interno aveva una roba tipo una radice o un topo morto o una placenta, comunque \u00a0di colore biancastro.<\/p>\n
Quando l’ho assaggiato mi sono reso conto che i cinesi conquisteranno il mondo; una civilt\u00e0 che sopravvive a questo tipo di liquore pu\u00f2 conquistare la galassia.<\/p>\n
Non mi era parso alcunch\u00e8 di umano, una sostanza che potrebbe ricordare il sangue di un alieno. O l’alcool dei siluri. (non ho idea di cosa sia, ma ho letto questa definizione da qualche parte e mi \u00e8 piaciuta) La bottiglia \u00e8 ancora in ufficio, non so cosa fare.<\/p>\n
![\"Alcool](\"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/bott.jpg\")
<\/a>Alcool per i siluri ?<\/p><\/div>\n
Questo invece, Natale 2012, \u00a0si presenta in una elegante fiaschetta in ceramica. C’\u00e8 una scritta in ideogrammi che potrebbe significare “Pulire bene il filtro dell’iniettore prima di rabboccare il livello. Attenzione alle alte temperature, indossare sempre gli strumenti di protezione individuale”. Mi sembra anche di sentire dell’odore di antitarme uscire dal tappo. Non posso resistere; adesso la apro e l’assaggio. Mi ha detto che \u00e8 “grappa” il che \u00e8 una appropriazione indebita di marchio DOCG, ma\u00a0 altro che un distillato non pu\u00f2 essere, 39\u00b0. Ma distillato di cosa ? Qualche scarto della lavorazione del bronzo, o l’olio di trafilaggio da cilindri di motori marini, la rimozione delle incrostature in una camera di verniciatura…<\/p>\n
Allora, sulla confezione c’\u00e8 una etichetta in italiano che recita gli ingredienti: Acqua, Sorgo, Grano, Orzo, Pisello.<\/p>\n
![\"Il](\"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/bott3.jpg\")
<\/a>Il tappo non \u00e8 a tenuta<\/p><\/div>\n
Dopo aver tolto il cappuccio\u00a0 di carta ammiro il disegno. C’\u00e8 una faccia che non \u00e8 proprio quella di uno che ha appena avuto una bella esperienza. Forse \u00e8 la faccia che mi verr\u00e0 dopo averlo assaggiato. Nelle pubblicit\u00e0 della Martini mettono delle belle gnocche oppure George Clooney, qui mettono un mostro che sa di avvertimento. Per\u00f2, devo ammettere, bello il tappo di plastica, sembra proprio quello dei solventi.<\/p>\n
OK, lo assaggio.<\/p>\n
Santo cielo, che schifo. Non ero prevenuto, ma questo \u00e8 talmente terribile che non so come descriverlo. Lascia in bocca una serie di gusti, tutti orrendi, che vanno dal sudore ascellare all’alcool che usavo da ragazzino per i motori a ricino, qualcosa del gasolio per riscaldamento, cipolle andate a male, l’odore di quando si tolgono le interiora a qualche animale, un disinfettante che usano nei gabinetti dell’Autogrill. E poi, naturalmente, ripensando ad un ingrediente cos\u00ec come riportato sulla confezione, ossia “Pisello” mi viene in mente cosa altro potrebbe dare qual sapore salato un po’ cos\u00ec che non oso immaginare. E’, sul serio, imbevibile. Non voglio sembrare ingeneroso verso chi mi ha fatto un regalo. Apprezzo il gesto senza riserve, ma ci divide una barriera culturale spaventosa e sono pronto ad arrendermi ai cinesi quando ci vorranno invadere. Il contenuto \u00e8, secondo il mio discutibilissimo gusto, da versare nel lavandino seduta stante sperando che non muoiano tutti i pesci dell’alto Tirreno.<\/p>\n
Altro Argomento (per\u00f2 correlato)<\/span><\/p>\n Tanti anni fa, ma TANTI, andai a fare un giro per i deserti di Per\u00f9, Bolivia e Cile. Avevamo una guida molto simpatica, anzi ne avevamo due all’inizio, ma una \u00e8 stata arrestata alla frontiera tra Bolivia e Cile. Comunque, eravano un gruppo di 8 amici ed una coppia si era portata dall’Italia un quarto di forma di Parmigiano. Per farla breve. La nostra guida detestava il Parmigiano a tal punto che quando ne sentiva l’odore doveva scappare. Quando ci accampavamo per la soste, ci guardava da lontano inorridito e ci chiedeva come potevamo mangiare una roba cos\u00ec puzzolente, a suo dire disgustosa. Mi sento meno colpevole verso il liquore fatto con il Pisello.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" E’ il nome di un liquore che mi regalato il titolare di un ristorante cinese – giapponese – thailandese. E’ sempre molto gentile, io sono un cliente settimanale e ci conosciamo da anni. E’ una persona molto gradevole ed il … Continue reading