{"id":18661,"date":"2020-03-31T16:24:02","date_gmt":"2020-03-31T15:24:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/?p=18661"},"modified":"2020-03-31T19:45:20","modified_gmt":"2020-03-31T18:45:20","slug":"focaccia-3","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.stefanome.it\/blog\/?p=18661","title":{"rendered":"Focaccia di fine Marzo."},"content":{"rendered":"\n
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Quarantena con la focaccia. La vendono a chili (un chilo, due chili, tre chili e cos\u00ec via). Arriva abbastanza fresca ma non dura pi\u00f9 di 24 ore e dunque la taglio a rettangolini con le forbici, la metto nel microonde dosando sapientamente tempo e temperatura (cio\u00e8 alla cazzo). Esce “stabilizzata” ovvero assume una consistenza che \u00e8 una via di mezzo tra gommosa e croccante, ottimo snack, accompagna le portate.<\/p>\n\n\n\n

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Chiarito ci\u00f2, ecco che a Basaluzzo c’\u00e8 un vento fresco e teso da Nord-qualcosa e umidit\u00e0 relativa scesa al 39%. Avrei preferito la pioggia che avevano previsto e che malauguratamente non c’\u00e8 stata. Non sono ancora entrato in modalit\u00e0 “cazzo-non-piove” con toni preoccupati, spero di non doverlo fare nelle prossime settimane.<\/p>\n\n\n\n

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I cinesi ormai sono scesi al quarto posto per numero di contagi ed al terzo per numero di morti. Ma secondo me contano un sacco di balle, la classifica penso sia sfalsata.<\/p>\n\n\n\n

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Qualche giorno fa ho ricevuto una telefonata da Dubai. Un amico nonch\u00e8 collega di lavoro \u00e8 bloccato laggi\u00f9 da due settimane e non sa quando riuscir\u00e0 a rientrare. Mi ha chiamato sul cellulare. Ecco che tra le pubblicit\u00e0 che mi compaiono quando sono su Facebook c’\u00e8 quella di un servizio di escort a Dubai (due pubblicit\u00e0). E poi noi ci rompiamo le palle per far finta di rispettare la privacy. La telefonata che ho ricevuto \u00e8 stata registrata in qualche data base che si sono passati o venduti tra organizzazioni plurinazionali ed ora qualcuno ha assunto che avendo contatti con Dubai, avendo 60 anni maschio, potrei essere interessato ad andare a bagasce negli emirati arabi. Per inciso, non abbiamo parlato di gnocca nel corso della telefonata, non credo di dover andare a Dubai nel prossimo futuro, mi sono segnato il numero che nella vita non si pu\u00f2 mai dire.<\/p>\n\n\n\n

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Videoconferenza serale in tempi di coronavirus. A parte la mia faccia da culo, gli altri partecipanti sono venuti bene. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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